1. 溫度控制：要采用適宜的溫度，溫度過高可能會破壞人參的有效成分，過低則會延長烘干時(shí)間。一般采用梯度升溫的方式，起始溫度要低，然后逐漸升高但不能超過適宜范圍，避免高溫導(dǎo)致有效成分受損和變質(zhì)。

2. 均勻受熱：確保人參在烘干過程中受熱均勻，避免局部過熱或過冷。潤澤人參烘干機(jī)托盤下方通風(fēng)，可使其各部位受熱均勻，擺放時(shí)適當(dāng)留出間隔，保證良好的空氣流通。

3. 通風(fēng)良好：烘車設(shè)置網(wǎng)孔狀可保持良好的通風(fēng)環(huán)境，以帶走水分，防止?jié)駳夥e聚影響烘干效果。可避免環(huán)境過于潮濕或干燥，濕度變化應(yīng)平穩(wěn)過渡。

4. 監(jiān)測與調(diào)整：我們烘干房配備電箱或顯示器可以直觀顯示監(jiān)測烘干過程中的濕度變化。隨時(shí)監(jiān)測溫度、濕度等參數(shù)，可根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整烘干條件。

5. 根據(jù)人參的大小、濕度等合理掌握烘干時(shí)間，避免烘干過度或不足。烘干時(shí)間既不能太短導(dǎo)致水分殘留，也不能太長造成過度干燥和營養(yǎng)損失。

8. 規(guī)范操作流程：嚴(yán)格按照既定的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)操作保證烘干環(huán)境清潔，避免灰塵等雜質(zhì)污染人參，減少人為因素的不利影響。