水果蘿卜烘干機優(yōu)點
時間:2024-10-05 瀏覽:102次
一、結構與設備
1. 加熱系統(tǒng)
- 可以采用電加熱、蒸汽加熱或者熱泵加熱。熱泵加熱相對節(jié)能，能降低運行成本。例如，空氣源熱泵通過吸收空氣中的熱量來提升烘干房內(nèi)溫度。
2. 通風系統(tǒng)
- 良好的通風有助于水分排出。一般配備排風機，保證烘干房內(nèi)空氣循環(huán)，使潮濕空氣不斷被排出，干燥空氣補充進來。
3. 溫度與濕度控制設備
- 能夠精準控制烘干房內(nèi)的溫度和濕度。水果蘿卜烘干初期，溫度可設置在40 - 50℃，濕度較高；隨著烘干進程，溫度可適當升高到60 - 70℃，濕度降低。
二、烘干過程優(yōu)點
1. 保留營養(yǎng)成分
- 相比自然晾曬，烘干房能在較短時間內(nèi)完成烘干，減少營養(yǎng)成分如維生素C等的流失。
2. 保證產(chǎn)品質(zhì)量
- 可以根據(jù)預設參數(shù)穩(wěn)定運行，使得水果蘿卜烘干后的色澤、口感和風味較為一致，有利于提高產(chǎn)品的市場競爭力。
