芒果，原產(chǎn)印度。果實形態(tài)有橢圓形、腎臟形及倒卵形等。成熟果之果皮有綠色、黃色，而至紫紅色，果肉為黃色或橙黃色，果汁及纖維因品種而異。芒果果實橢圓滑潤，果皮呈檸檬黃色，味道甘好吃的芒果醇，形色美艷。芒果是著名的熱帶水果，被譽為“熱帶水果之王”。在中國，主要產(chǎn)于臺灣、廣東、廣西、海南以及福建、云南、四川等省區(qū)。  芒果的種植與采摘：芒果的營養(yǎng)價值極高，維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白質(zhì)及鈣丶磷丶鐵等營養(yǎng)成分，均為人體所必需。根據(jù)對我國芒果產(chǎn)區(qū)幾個芒果主要品種分析資料歸納，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白質(zhì) 0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克，而且人體必需的微量元素〈硒丶鈣丶磷丶鉀等〉含量也很高。

芒果烘干前期需要經(jīng)過清洗，去皮，切片，烘干，抽真空包裝幾個程序，今天我們注意介紹烘干過程的溫濕度控制技巧，芒果片烘干的量一般比較大，兩臺12P主機構(gòu)成的烘干系統(tǒng)，每批次可以處理2.5噸的新鮮芒果片，耗時30小時完成一批次干燥，系統(tǒng)時間分為5段完成，第一段55度，升溫，3小時，第二段60度，開始排濕，第三段62度，連續(xù)排濕，第四段58度，開始降溫排濕，然后一段55度，排濕鞏固。

產(chǎn)品性能特點：1、芒果烘干房采用除濕閉式循環(huán)干燥方式，節(jié)約運行費用；無廢氣廢熱排放，無噪音污染，環(huán)保；2、 采用回?zé)嵫h(huán)熱泵除濕方式，拓寬了除濕機在工業(yè)干燥領(lǐng)域的應(yīng)用，干燥性能比普通熱泵除濕干燥節(jié)能30%以上，大大節(jié)約運行費用；3、 中低溫干燥方式（15-50℃/60℃/80℃），接近自然干燥，被干物品的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級高，無污染，節(jié)能顯著，而且更符合環(huán)保衛(wèi)生要求。4、芒果烘干機、干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水性好、營養(yǎng)成分損失少，儲存期長，比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分。5、 采用封閉循環(huán)干燥方式適用惰性環(huán)境干燥 (氮氣、二氧化碳、氬氣、氦氣)，適用于易燃易爆物料、有害有毒物料、有刺激性氣味物料、易氧化物料、需回收香氣等易揮發(fā)成分的物料；6、全自動控制方式，性能穩(wěn)定，操作方便；滿足不同種類物料干燥方式；7、 縮短干燥周期及節(jié)約后期運行費用；8、外觀設(shè)計美觀大方、機組占地面積??；

烘干房是鄭州潤澤機械專業(yè)針對各類食品的烘干處理而生產(chǎn)設(shè)計出來的，如：米粉、紅薯條、粽葉、肉制品、海產(chǎn)品、茶葉、銀耳、面筋等等，潤澤機械手工掛面烘干機使用智能全自動無人化設(shè)計，減少沒必要浪費的人力，財力的同時對于一些數(shù)據(jù)的控制準(zhǔn)確，同時可以適應(yīng)各種食品烘干參數(shù)的要求，如果想咨詢專業(yè)烘干房廠家請認(rèn)準(zhǔn)“潤澤”！
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